料理写真の背景を削除する

要点

やり方

1. 実物の料理や商品の写真をアップロード柔らかい自然光で、料理が一番よく見える角度から撮影します。ピザや丼ものは真上から、ハンバーガー、サンドイッチ、ドリンクは約45度からです。料理だけでなく、お皿ごと撮影しましょう。
2. 使う場所に合わせて背景を選ぶツールは透明背景で始まり、メニューボード、チラシ、Webサイトに向いています。ストアカタログの包装済み商品には白を選びます。DoorDashやUber Eatsのメニュー商品では、背景を削除せず元のテーブルを残しましょう。
3. プラットフォームの比率でダウンロード単色背景ならHDをJPGで、透明ならPNGでダウンロードします。表示される場所の比率でトリミングしましょう。DoorDashは16:9、Uber Eatsの商品は5:4、多くのSNS投稿は正方形です。

コツとよくある失敗

• デリバリーアプリでは実際のテーブルを残すDoorDashは、画像は撮影したままの見た目でなければならないとし、Photoshopで合成した背景を却下します。きれいでシンプルなテーブルで撮影し、そのまま残しましょう。
• 料理ではなくお皿で切り抜くパンくず、ハーブ、ソースのしずく、湯気など、料理の輪郭はきれいに切り抜くのが難しい部分です。お皿や器ごと切り抜けば、くっきりした輪郭になります。
• 湯気は残らない湯気や煙は半透明なので、たいてい背景と一緒に消えます。写真にとって大事なら、元の写真を使いましょう。
• 包装済み商品は簡単箱、ボトル、瓶はきれいに切り抜けます。Uber Eatsのストアカタログの写真には、すっきりした白背景と、パック商品でない限り中央に1品が求められます。
• メニュー全体を1回の撮影ですべての料理で同じお皿、同じ光、同じ角度、同じトリミングにすれば、メニューやWebサイトに統一感が出ます。切り抜きはあとでまとめて処理しましょう。